Blog
BALI  MISZTIKUMA  MAGYARUL

Aki már járt Balin, biztos, hogy érezte, hogy a helyi emberek kedvességén, a páratlanul gazdag kultúrán és a gyönyörű természeti kincseken túl, van valami különleges energia is, ami belengi az Istenek szigetét.

A balinéz kultúrában az év napjai más-más hatással, energiákkal bírnak. Vannak jó, szerencsés napok és vannak rossz, negatív hatással bíró napok. A balinézek ezeket figyelembe véve élik mindennapjaikat és terveznek bárminemű elfoglaltságot, ünnepet az adott "jónak" és "szerencsésnek" számító napokra. Legyen az akár egy új házba költözés, új biznisz...

A balinéz születésnapi "torta" neve Nasi Tumpeng, azaz 'kúp rízs'. Valóban egy tál főtt rízst tesznek a fonott tál közepére kúp alakban, köré pedig mindenféle finomságot, mint sült tempét (préselt szójabab sütve), tofut, főtt tojást, különböző zöldségeket, sülteket, csípős balinéz csilis szószt.